Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuréGyros med tzatziki och klyftpotatisVästerbottenostgratinerad färsk smögensej med gräslök och potatispuréVeg: Fetaostschnitzel med kapris, citron och klyftpotatisDagens varma grönsak (ingår i alla rätter): HaricotsvertsFråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Garros gravade lax med hovmästarsås och färskpotatisMozzarellafylld kycklingbröstfilé med basilikasås och färskpotatisKryddig fiskgryta med kokos, grön curry, lime, koriander med risVego: Knaprig rösti med tångkaviar, gräddfil, rödlökDagens varma grönsak (ingår i alla rätter): Ugnsgrillade morötterFråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Slottsstek med gräddsås, pressgurka och färskpotatisPiccata Milanese på fläskfilé med tomatsås och risRödtungsrullader med smörad citronsås och sparrisVego: Vegogyros med grekisk tomatsallad och färskpotatisDagens varma grönsak (ingår i alla rätter): Muscovadogrillad palsternackaFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Isterband med stuvad potatis och inlagda betorFläskschnitzel med pesto och marsalasåsTigerräkspett med sojaemulsion och wasabirisVego: Tryffelsmaksatt blomkålscrème med friterad kronärtskockaDagens grönsak (ingår i alla rätter): Stekta grönsakerVarje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert (Finns även gluten och mjölkfria pannkakor)Fråga personalen om allergier och ursprung
Grillfredag där ni får allt som en buffétallrikFlankstek, chorizo från Barcelona, regnbåge, manchegokroketterTillbehör:Rösti, vitlöksstekta champinjoner, tryffel/parmesandipp, bearnaise, mojo rojoFråga personalen om allergier och ursprung
Stängt
Ingår: Vitaminshot, side-sallad, soppa, stilla/sparkling vatten, hembakt bröd, kaffe/te med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612