Dagens husman: Garros köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuréVitello Tonnato med ugnsstekta rotsakerFriterad färsk fjällbrosme med tartarsås och örtkryddat risVego: Bön- och grönsaksgryta med örtkryddat risDagens varma grönsak: HaricotsvertsFråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Kalvstek med skysås, pressgurka och kokt potatisCoq au vin med tryffelsmaksatt potatispuréÅngad lättrimmad rödingfilé med beurre blancVego: Vegogyros med tzatzikiDagens varma grönsak: Ugnsstekt palsternackaFråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Isterband med stuvad potatis och inlagda rödbetorScottish egg (klassisk skotsk rätt med nötfärs och ägg) med krämig senapssåsTeriyakilax med risVego: Korv stroganoff med risDagens varma grönsak: Ugnsstekta betorFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Biff Rydberg med senapsgrädde, äggula, pepparrotAsiatisk fläskkarré med chilipicklad rödkål och sojaemulsionPanerad spättafilé med ägg- och persiljesåsVego: Bakad blomkål med tryffel och hollandaiseDagens grönsak: Stekt lökVarje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert (Finns även gluten och mjölkfria pannkakor)Fråga personalen om allergier och ursprung
Välj som en mix…Grillad lammrostbiff, lammkorv merquez, tigerräkorTillbehör:Råstekt potatis, rödvinssås, bearnaise, chilisalsaVegetariskt: Grillad quesadilla med guacamole
Stängt
Ingår: Vitaminshot, side-sallad, soppa, stilla/sparkling vatten, hembakt bröd, kaffe/te med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612