Dagens husman: Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuréHelstekt fläskytterfilé med gorgonzolasås och färskpotatisPanerad sejfilé med sojaemulsion och stekta nudlarVego: Ugnsbakad fetaost med kapris och soltorkade tomaterDagens varma grönsak: Haricotsverts (ingår i alla rätter)Fråga personalen om allergener och ursprung
Dagens husman: Slottsstek med vinbärsgelé och potatisPanerad kycklinglårfilé med grillad paprikaröra och risÅngad rödspättafilé med skagenröra och potatisDagens vego: Bakad fylld tomat med cous cousDagens varma tillbehör: Gröna ärtor (ingår i alla rätter)Fråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Viltfärsbiffar med kantarellsås och potatisBoeuf Bourguignon med risFiskpiccata med tomatsås och risDagens vego: Enchiladas fylld med avokado och grillade grönsakerDagens varma tillbehör: Ugnsstekta morötter (Ingår i alla rätter)Fråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Oxkind i rödvinssås med potatispuréGyros med tzatziki och Grekisk potatissalladRimmad lax med dillstuvad potatisDagens vego: Potatis- och västerbottenpaj med tångkaviar, lök och smetanaDagens varma tillbehör: Rostade betor (Ingår i alla rätter)Varje torsdag har vi hemlagade pannkakor med vår egen hallonsylt och grädde som dessertbufféFråga personalen om allergier och ursprung
Grilltallrik..Grillad zabuton (del av högrev nöt), korvfestival med karamelliserad lök, fiskknyte med citronsmör och kantarellerTillbehör: Råstekt potatis, medelhavsgrönsaker, bearnaise, rödvinssåsDagens vego: Helgrillad blomkål med parmesan, tryffel och brynt smörFråga personalen om allergier och ursprung
Stängt men boka restaurangen för fest eller annan tillställning
Ingår: Vitaminshot, side-sallad, soppa, stilla/sparkling vatten, hembakt bröd, kaffe/te med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612