Dagens husman: Isterband med stuvad potatisRödvinsbakad högrev med jordärtskockscrisp och potatispuréGratinerad färsk smögensej med manchego och grillad paprikaVeg: Svamppytt med stekt äggDagens varma grönsak: Ugnsstekta betorFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Raggmunk (Gluten och mjölkfria) med stekt fläsk och lingonRosastekt nötinnanlår i tunna skivor med rosépepparsås och dillstekt färskpotatisLaxfärserad rödspättafilé med vitvinssås och risVeg: Raggmunk med marinerade edamamebönorDagens varma grönsak: HaricotsvertsDagens side-soppa: Potatis/grönsakFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Kalvköttbullar med gräddsås och pressgurka och färskpotatisKyckling Cacciatore Fransk fiskgratäng med äggula, dragon, brieost, vitt vin, gräddeVeg: Parmesanrisotto med grillad avokado och rotselleriDagens varma grönsak: Gröna ärtorDagens side-soppa: Iberico högrevFråga personalen om allergier och ursprung
Biff Rydberg med senapsgrädde, pepparrot, äggulaBouillabaisse med aioliVeg: Vetetortilla fylld med svampstuvning, serveras med gräddfilsgurkaDagens varma grönsak: Stekt lökVarje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert!Fråga personalen om allergier och ursprung
Grillfredag! OBS idag stänger vi kl 14.00!!Varje fredag tänder vi grillen och serverar nedan, vegetariskt ingår inte utan är en egen rättFrån grillen: grillad flat iron stek (nötkött), äkta spansk chorizo, grillad uerfiléTillbehör: Mojo Rojo, chilibearnaise, salsa verde, råstekt potatis, grillade medelhavsgrönsakerVegetariskt alternativ: Grillad avokado och halloumi med ovan tillbehörFråga personalen om allergier och ursprung
Stängt
Ingår: Dagens side-sallad, dagens side-soppa, stilla/sparkling vatten, hembakt bröd, kaffe med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612