Dagens husman: Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré (L,M,Ä)Rostbiff i rödvinssås med rostade rotsakerTempurafriterad färsk koljafilé med gochujang-mayo och ris (G,Ä)Veg: Ugnsbakad fetaost(L) toppad med semitomater, kapris och persilja (M)Dagens side-soppa: Slät fisk och skaldjurG=Gluten, L=Laktos, M=Mjölk, Ä=Ägg. Fråga personalen om ursprung
Dagens husman: Rimmad oxbringa med pepparrotssås och potatis/morotspuréBoeuf Bourguignon med risSmörstekt regnbågsfilé med sandefjordsåsVeg: Risotto med rödgul trumpetsvamp och parmesanDagens varma grönsak: Ugnsstekt broccoliG=Gluten, L=Laktos, M=Mjölk, Ä=Ägg. Fråga personalen om ursprung
Dagens husman: Kåldolmar med sås, kokt potatis, lingonSchnitzel på kycklinglårfilé med syrade rotsaker och varm ostsåsLaxfärsmedaljonger med citronsåsVeg: Gratinerad getost Chevre choud med friterade färska fikon, honung, valnötter, druvorDagens varma grönsak: Dillsmörade gröna ärtorG=Gluten, L=Laktos, M=Mjölk, Ä=Ägg. Fråga personalen om ursprung
Dagens husman: Biff Rydberg med senapsgrädde, äggula, pepparrotCoq au vin på majskyckling med potatispuréKnaprig gösfilé med trattkantareller och brynt citronsmörVeg: Blomkålscrème smaksatt med tryffel och ugnsbakade jordärtskockorDagens varma grönsak: Ugnsstekt spetskålVarje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert!G=Gluten, L=Laktos, M=Mjölk, Ä=Ägg. Fråga personalen om ursprung
Grillfredag!Varje fredag tänder vi grillen och serverar nedan..Från grillen: Grillad lammrostbiff, vår egen ankkorv, tigerräkorTillbehör: Salsa verde, grillad grönsaksröra, tomatsallad, rösti, grillad paprikaDagens vegetariska: Grillade linsbiffar med ovan tillbehörG=Gluten, L=Laktos, M=Mjölk, Ä=Ägg. Fråga personalen om ursprung
Stängt
Ingår: Dagens side-sallad, dagens side-soppa, stilla/sparkling vatten, hembakt bröd, kaffe med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612