SUPERERBJUDANDE!!
Detta erbjudande gäller Bromma och Ekerö! Övriga adresser lämnar vi offert på leveransen. Minimum 15 pers.

Från den 1/4 - 30/6 erbjuder vi en vårbuffé där vi på Garros lagar maten och Ekerö budservice levererar inkl retur av porslin med mera dagen efter. Ingår mat, leverans, porslinspaket med tallrik, vinglas, bestick, servetter av bättre kvalitet (Duni).

Meny:
-Krispig sallad med cocktailtomater och citronette
-Ugnsgrillad broccolini
-Färsk vit sparris med nyslagen hollandaise
-Vattenmelonsallad med fetaost, chili
-Kycklingfilé med soltorkad tomat och ruccola
-Vår egen gravade regnbåge med hovmästarsås
-Rödräkor i olivolja, chili, vitlök
-Rostad potatissallad med örter, vårlök, babyspenat
-Antipastiplatta med tryffelsalami, parmaskinka, ventricina, talleggio, parmesan, pesto, oliver, banderillas
-Vår egen focaccia med tapenade

Pris/person är stafflad efter hur många ni är:
-15-20 pers 380 kr
-21-30 pers 370 kr
-31-40 pers 360 kr
-41-50 pers 350 kr
-51-60 pers 340 kr
-61 och uppåt begär offert...:)!

Finner ni inte vad ni söker nedan så skickar vi offert på allt från frukostar till middagar!

restaurang@bistrogarros.se

Sallader
155 kr/st

Sorter (går att välja till quinoa, bulgur eller pasta till alla sallader)

• Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan, krutonger, ceasardressing
• Asiatisk biffsallad med nudlar, marinerade grönsaker, cashewnötter, wasabicrunch, koriander, sojadipp
• Gratinerad getost med honung, mandel, lufttorkad skinka, avokado, grillade grönsaker, dijonvineigrette
• Mexikansk sallad med kyckling, nachocrunch, picklad lök, guacamole, marinerade tomater
• Varmrökt laxsallad med quinoa, avokado, tryffeldressing, bakad tomat, grillade grönsaker
• Räksallad på handskalade räkor, ägg, avokado, cocktailtomater, nobisdressing
• Sallad med grillade argentinska rödräkor, grillade grönsaker, chilidipp, zucchininudlar
• Grekisk fetaostsallad med oliver, lök, tomat, gurka, örtolivolj
• Grillad oumph med bbq-mayo, avokado, picklad lök, jalapeno, grillade grönsaker
  

  
  Bufféer 350 kr/person, minimum 10 pers

• Italiensk
  Napolisallad med ugnsbakad tomat
  Romansallad med parmesan, ceasardressing och krutonger
  Örtmarinerad pasta
  2 sorters charkuterier med oliver, pesto
  Basilikakyckling
  Scampi med chili, vitlök
  Caprese
  Bakad blomkål med gremolata
  Vårt hembakta foccacia med färskoströra
  
  Fransk
  Spröd sallad med citronette
  Fransk potatissallad
  Svampsallad med granatäpple
  Rosastekt ankbröst i tunna skivor med apelsindressing
  Äkta bayonneskinka med olivröra
  Brieost med kanderade valnötter och äppelsallad
  Saltbakad rotselleri i tunna skivor fyllda med jordärtskockcrème
  Hembakt bröd med färskoströra
  
  Svensk
  Potatissallad med vineigrette
  Sallad med örtdressing
  Ugnsstekta betor med getost och honung
  Gingravad lax med hovmästarsås
  Rostbiff med färska örter
  Västerbottenpaj med tångkaviarcrème
  Brännvinsost med äppelkompott och knäcke
  Vårt hembakta bröd med färskoströra
  
  
  

  
  Wraps, 95 kr/st

  Alla kommer i vetetortilla (finns glutenfritt) med sallad
• Skagen
• Varmrökt lax, quinoa, senapsdressing
• Kyckling, curry, paprika
• Knaprig oumph, bbq-dressing, picklade grönsaker
• Fetaost, oliver, tomat, lök
• Rostbiff, potatis, remoulade

  
  Varm lunchbuffé, Mån-fre 10.00-14.00, 210 kr/person
  
  

• Från vår lunchmeny får ni en buffé av kött, fisk, vegetariskt upplagt på fat levererad i värmebox
  Ingår: Bröd, mineralvatten, sallad