Veckans lunchmeny

Beställ er take away i expresskassan vid entrén och få er kasse färdigpackad i baren. Ni får ett nummer på kvittot och kan vänta vid entrén tills kassen blir klar och hämta i baren.

30/11 - 4/12 2020

Dagens lunch 115 kr/Take away 105 kr

Ingår: Vatten stilla/sparkling, soppa, side sallad, hembakt bröd med smör/färskost, kaffe med vår hembakta kaka

Måndag

Dagens kött:

Kalvrullader ”Vitello tonnato” med ugnsrostade rotsaker

Dagens fisk:

Ugnsbakad laxfilé med sauce verte & citruspotatis

Dagens vegetariska:

Helbakad & riven rotselleri med edamamebönor & stekt ris

Dagens varma grönsak:

Frästa haricotsverts (ingår i alla rätter)

Dagens soppa med side-sallad 80 kr: 

Tomat/grönsakssoppa med nötfärs

Tisdag

Dagens kött:

Gräddstuvad viltskav med rårörda björnbär & potatisgratäng

Dagens fisk:

Torskknyte med gubbröra

Dagens vegetariska:

Arrancini med knaprig svamp & örtcrème

Dagens varma grönsak:

Ugnsbakad aubergine (ingår i alla rätter)

Dagens soppa med side-sallad 80kr:

Rotsakssoppa

Onsdag

Dagens kött:

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, senapspicklad slanggurka & potatispuré

Dagens fisk:

Färsk koljafilé i kokos/lime sås med färsk chili

Dagens vegetariska:

Quinoamedaljong med friterad svartkål & veganmayo

Dagens varma grönsak:

Ugnsbakade morötter (ingår i alla rätter)

Dagens soppa med side-sallad 80 kr:

Tomat- och fänkålssoppa (ingår i lunchen, även vid take away)

Torsdag

Dagens kött:

”Coq au vin” på majskyckling supreme med tryffelmayo & mandelpotatispuré

Dagens fisk:

Bouillabaisse med aioli

Dagens vegetariska:

Spicy pumpkin burger med aivar & pommes

Dagens varma grönsak:

Rostad palsternacka (ingår i alla rätter)

Dagens soppa med side-sallad 80 kr:

Paprikasoppa med röd curry och kokos

Fredag

Grillfredag!

Välj som ni önskar från grillen med olika tillbehör

Grillad kalvpicanha, äkta spansk chorizo, het scampigryta -Creole style-


Såser: Provencalsk bearnaise, chilidipp

Tillbehör: Fetaostgratinerad potatis med ruccola, vitlök- & chilifrästa haricotsverts


Dagens vegetariska: Spaghetti med portabellosvamp och pesto