Dagens husman: Helstekt fläskkarré med äppelmos och skånsk potatisBouef Bourguignon med risSmörstekt färsk smögensej med citronsås och potatisstompVeg: Feta ostschnitzel med cole slawDagens varma grönsak: HaricotsvertsFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Raggmunk med stekt fläsk och lingonPestokyckling med vitlökspotatisFiskgratäng Florentine (Spenat) med pommes duchesseVeg: Raggmunk med friterade bönor och lingonDagens varma grönsak: Ugnsstekta morötterFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Nötrullader med gräddsås, pressgurka och kokt potatisFläskfilémedaljong ”Hawaii” (Gratinerad med ananas, ost) serveras med choronsåsGrillad regnbåge med beurre blancVeg: Grillad fylld quesadilla med guacamoleDagens varma grönsak: SavoykålFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Biff Rydberg med senapsgrädde, äggula, lök, pepparrotRödvinsbakad oxkind med potatispuréLaxfärserad rödtungafilé med vitvinssås och dilloljaVeg: Stekta nudlar med vegokebab och vitlökssåsDagens varma grönsak: ZucchiniVarje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert!Fråga personalen om allergier och ursprung
Grillfredag!Varje fredag tänder vi grillen och serverar nedan..Från grillen: Grillad lammrostbiff, chistorra (korv från Baskien), rosagrillad tonfiskTillbehör: Ugnsgrillad broccoli med vitlök och chili, potatiklyftor, provencalsk bearnaise, mojo rojo, ”cevichedressing”Dagens vegetariska: Saltbakad och grillad rotselleri i tunna skivor med ovan tillbehörFråga personalen om allergier och ursprung
Stängt
Ingår: Dagens side-soppa, dagens side-sallad, hembakt bröd, stilla/sparkling vatten, kaffe med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612