Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuréBiff stroganoff med risPanerad kummelfilé med chili/currydipp och risVeg: Gorgonzolafyllda champinjoner med örter och risDagens varma grönsak (ingår i alla rätter): HaricotsvertsFråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Isterband från Vaggeryd med stuvad potatis och inlagda rödbetorGFC, Garros fried chicken med varm parmesandipp och bakpotatisklyftorAndalusisk fisk och tigerräkgryta med grillad paprikamayoVego: Burrito fylld med sojaprotein och grillade grönsaker, serveras med grillad paprikamayoDagens varma grönsak (ingår i alla rätter): BroccoliFråga personalen om allergier eller ursprung
Dagens husman: Skånsk kalops med färskpotatisPljeskavica med smetana, aivar och risLaxfärserad rödtunga med vitvinssås och färskpotatisVego: Panerad tofu med remoulade och färskpotatisDagens varma grönsak (ingår i alla rätter): Ugnsgrillad spetskålFråga personalen om allergier och ursprung
Dagens husman: Biff Rydberg med senapsgrädde, äggula, pepparrotKnaprig fläsksida Asian style med chilisoja och risÅngad rödingfilé Florentine (Färsk spenat) Vego: Helgrillad blomkål med pesto och risDagens varma grönsak: Pak soyVarje torsdag har vi pannkaksbuffé som dessert! (Finns även gluten och mjölkfria pannkakor)Fråga personalen om allergier och ursprung
Från grillen:Nöt tri-tip, korvfestival, gösfilé, sparriskroketter med ostTillbehör:Råstekt potatis, medelhavsgrönsaker, bearnaise, mojo, salsa verde
Stängt
Ingår: Dagens side-soppa, dagens side-sallad, hembakt bröd, stilla/sparkling vatten, kaffe med dessert
Salkhallen / Alviks torgGustavslundsv. 159167 51 Bromma
Måndag - fredag 10.00 - 14.30
restaurang@bistrogarros.se08-564 35 612