Boka bord

Öppet 10.00-14.30 (A la carte fram till 14.00)

150 kr/ta med 145 kr

Måndag 

Dagens husman: Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Högrevschili med gräddfil, ris och nachos

Ångad och lättsaltad färsk koljafilé med brynt smör, pepparrot, dill och kokt potatis

Veg: Kantarellquiche med machésallad

Dagens varma grönsak: Haricotsverts

Fråga personalen om allergier eller ursprung

Tisdag 

Dagens husman: Kokt kalv i dillsås (G,L) med kokt potatis och inlagd gurka

Grillad Iberico högrev i tunna skivor `Kebab` med picklad rödkål, vitlöksås (Ä), röd sås och fried rice

Inkokt lax med beurre blanc (L) och kokt potatis

Veg: Aubergine och zucchinigratäng (G,L) med rosmarin/timjan med fried rice

Dagens varma grönsak: Ugnsrostade rotsaker

Dagens side-soppa (ingår i lunchen): Högrev 

Fråga personalen om allergier eller ursprung. G=gluten, L=laktos, M=mjölk, Ä=ägg

Onsdag 

Dagens husman: Porterstek med sås (L), vinbärsgelé och råstekt potatis

Lammfärsbiff fylld med fetaost (L,Ä), serveras med oreganosås (L) och råstekt potatis

Torskqueneller (G,Ä) med hummerfondsås (L) och ris

Veg: Ostgratinerade enchiladas fyllda med sojaprotein, serveras med tomatsalsa och bechamel (G,L)

Dagens side-soppa, grönsaksfond (Vegan)

Fråga personalen om allergier eller ursprung, G=gluten, L=laktos, M=mjölk, Ä=ägg

Torsdag 

Dagens husman: Rimmad lax med dillstuvad potatis

Schweizerschnitzel (fylld med edamerost och skinka)(G med vitlökssmör och potatis

Andalusisk fisk och skaldjursgryta med aioli

Veg: Bakad blomkål med brynt smör och tryffelpeccorino

Dagens varma grönsak: Brytbönor

Varje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert!

Fråga personalen om allergier eller ursprung

Fredag

Grillfredag!
Varje fredag tänder vi grillen och serverar nedan..

Från grillen: koreansk grillad entrecôte Bulgogi, tigerräkor i lime/chili/koriandermarinad, friterad tofu Tempura

Tillbehör: Sojaemulsion, chili/sojadipp, sweet&sour dipp, jasminris, grillad spetskål, chiligurka

Dagens vegetariska: Friterad tofu Tempura med ovan tillbehör

Fråga personalen om allergier eller ursprung

Lördag 

Stängt

Söndag 

Stängt

A la carte

Veckans bistroburgare (Nytt recept varje vecka)
160/Ta med 150 kr
180 gr högrevsburgare med mozzarella, potato bun, bacon, picklad lök, tryffelmayo, pommes
Caesarsallad
150/Ta med 145 kr
Välj mellan buffelmozzarella eller räkor eller kyckling/bacon
Varmrökt laxsallad
160/Ta med 150 kr
Varmrökt lax, mix sallad, quinoa, avokado, dilldressing, marinerad gurka, stekta grönsaker, kokt ägg
Garros räksmörgås
160/Ta med 150 kr
Handskalade räkor på rågbröd med dillmajonnäs, sallad, tomat, citron, marinerad gurka, kokt ägg

Ingår: Dagens side-soppa, dagens  side-sallad, hembakt bröd, stilla/sparkling vatten, kaffe med dessert

Bistro Garros

Salkhallen / Alviks torg
Gustavslundsv. 159
167 51 Bromma 

Öppettider

Måndag - fredag 10.00 - 14.30

Kontakt

restaurang@bistrogarros.se
08-564 35 612